做法：
1 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄全部留用；
5 、自酿
葡萄搅拌均匀；6 、自酿果肉和种子分离，葡萄添加一半糖 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。密封，葡萄20天左右 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄装进干净 、自酿室温下保存；
7 、葡萄沥干水分，自酿冲洗 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，让葡萄皮 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、无水无油的玻璃瓶子里，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、彻底晾干水分；
4 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、看瓶内没有气泡产生 ，捞出 ，放到阴凉处，